“因为它含有丰富的营养价值，含有人体所需的氨基酸成分和钙、铁、锌、硒及维生素B1。所以特地选了旱藕粉丝做这道菜。
所采用的旱藕粉丝是亦舒堂所出。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
旱藕粉丝炒碎肉的做法步骤
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1取适量的旱藕粉丝，我两个人吃，取了手抓了一把 -
2剁好碎肉备用，辣椒和蒜米 -
3切好包菜备用，因为家里刚好有包菜所以选用了这个包菜，觉得应该用大白菜会好些 -
4热水水煮旱藕粉丝4分钟，捞出备用 -
5然后先放碎肉和蒜米辣椒一起炒热再加备用的旱藕粉丝和包菜。然后出锅。味道弹性，可口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜