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诗文	豆渣饼
释义	食材明细 主料 黑豆渣 100克 面粉 100克 鸡蛋 2个 食用油 3汤匙 辅料 盐 1勺 咸甜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆渣饼的做法步骤 1 做豆浆剩下的豆渣加入几乎同等比例的面粉。面粉量也需要根据豆渣的湿度进行微调。 2 加入两个鸡蛋。营养又加分哟。加点盐调味。因为豆渣是微甜的，加点盐更有风味 3 待食用油烧热后浇入湿面团，煎至微微金黄后翻面即可。 4 煎饼的成品 5 另一种方式是烙饼，即不加油煎，饼会更厚。两种饼更方便家人现在。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   早餐
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