食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
德式焗酸菜汤的做法步骤
-
1胡萝卜，香芹根，芹菜根，韭葱分别切小块。锅中倒入橄榄油大火加热后放入上四样食材，并加入大蒜和洋葱粒翻炒。炒出香味后加入1.5升开水，随后放入香叶，百里香，墨角兰，龙蒿，盐和黑胡椒。煮30-60分钟。汤煮好后滤去食材只留汤汁。
-
2锅中放入黄油，融化后放入胡萝卜丁，洋葱丁，大蒜末翻炒，随后加入一点培根粒，切成小粒的口蘑，酸菜（我用的是酸菜罐头）一起小火翻炒。加入煮好的汤和法式酸奶油均匀搅拌。
-
3白面包先切成厚片，再切成小块备用。奶酪磨碎备用。在碗中倒入汤，加入面包块，最上面撒上磨好的奶酪，放入烤箱200度烤10分钟即可
使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
- 酱肉包
- DIY牛排
- 金针菇肥牛
- 油炸土豆
- Fluff棉花糖之出水芙蓉饼干
- 黑椒鸡肉汉堡
- 炝拌土豆丝
- 酸辣凉粉
- 凉拌木耳
- 干炸丸蛋
- 意大利面肉酱
- 原味烤鸡
- 清水疙瘩汤
- 凤爪煮牛蛙
- 芒果西米露
- 自制豆油皮辣条
- 懒人烤鸡翅
- 番茄土豆牛骨汤
- 冬瓜鞭笋汤
- 豆油皮鲜肉卷
- 土豆鸡丁(白色版)
- 烤排骨
- 东北酱骨头
- 炸黄豆
- 麻油猪肝
- 折什么什么召的成语
- 折什么什么士的成语
- 折什么什么学的成语
- 折什么什么悔的成语
- 折什么什么指的成语
- 折什么什么斗的成语
- 折什么什么杖的成语
- 折什么什么沙的成语
- 折什么什么矜的成语
- 折什么什么短的成语
- 折什么什么臣的成语
- 折什么什么舌的成语
- 折什么什么花的成语
- 折什么什么落的成语
- 折什么什么蟾的成语
- 过司空曙村居（唐·卢纶）
- 过司空表圣墓（清·李馥）
- 过司竹监有怀王监正之（金·杨慥）
- 过司马温公故居（元·王士元）
- 过合州（清·罗为赓）
- 过合江亭（当代·刘雄）
- 过合江望安乐观（宋·吕陶）
- 过合肥会黄天倪（宋·刘弇）
- 过合阳温穆王东园延春亭感怀（明·朱诚泳）
- 过吉安府（明·张天赋）
- 过吉水吊文丞相（明·安南使臣）
- 过吉水同袁文学及族叔于垣饮温尔弼明府私署（明·李孙宸）
- 过吉水问萧伯和兄弟云在县四十里之罗陂远不（宋·赵蕃）
- 过吉水（宋·萧立之）
- 过吉祥寺题壁（明·刘嘉䋭）
- 声律启蒙 彩图注音版
- 柳林风声
- 智慧养老背景下基于移动GIS的老年关爱模式建设研究
- 资产价格泡沫检验的理论创新及其应用研究
- 傅统先全集 第12卷(全2册)
- 初中必读12部名著精讲
- 农户生计多样化视角下农地确权政策实施效果评估及优化路径研究
- 胖胖猫的搞笑日常
- 北京市建筑设计研究院有限公司纪念集 七十年纪事与述往
- 霹雳贝贝
- 拇指牛
- 飞天的脚印
- 以内涵发展为核心的中职房地产营销与管理专业建设
- 扩散渗析阴膜 HG/T 5112-2016
- 文旅融合背景下文化产业与旅游经济互动发展研究