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诗文 砂锅红焖肉粉条
释义
砂锅红焖肉粉条的做法
“冬天,砂锅可是个好厨具,保温保留原味,让家里的砂锅活跃起来吧”

食材明细

主料
  • 五花肉 300克
  • 粉条 200克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 八角 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

砂锅红焖肉粉条的做法步骤

  • 砂锅红焖肉粉条的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净切小块,锅内少油,放配料,肉,煎至出油变色
  • 砂锅红焖肉粉条的做法步骤:2
    2
    倒入砂锅,撒一勺料酒,放一小勺糖,八角,添适量水
  • 砂锅红焖肉粉条的做法步骤:3
    3
    放适量酱油,十三香,盐,开始焖,
  • 砂锅红焖肉粉条的做法步骤:4
    4
    砂锅比较小,所以我单独起锅把粉条焯到七分熟,投凉。
  • 砂锅红焖肉粉条的做法步骤:5
    5
    砂锅煮50分钟时放入粉条,再小火焖十分钟,撒上鸡精就可以了,
  • 砂锅红焖肉粉条的做法步骤:6
    6
    可以不用把汤收没,留些拌饭好很香
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   满汉全席  
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更新时间:2024/10/19 5:35:10