食材明细
- 超辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣拌小根蒜的做法步骤
-
1所需食材：小根蒜、盐、味精、糖、韩式辣酱。 -
2小根蒜处理干净。
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3两勺盐。
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4抓拌均匀腌半小时。
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5清水淘洗两遍，洗去盐分的苦涩。
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6挤出水分。
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7加味精。
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8加糖半勺。
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9加韩式辣酱两勺。
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10再加点辣椒油抓拌均匀（忘记拍了）。
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11完成。
小窍门
1、这个小菜超辣，不能吃辣的人就别做了。
2、小根蒜腌好后务必清水洗干净盐分，拌好后如果觉得淡可以再加点盐。
3、如果没有韩式辣酱可以用辣椒油拌，同样好吃
2、小根蒜腌好后务必清水洗干净盐分，拌好后如果觉得淡可以再加点盐。
3、如果没有韩式辣酱可以用辣椒油拌，同样好吃
使用的厨具：其他
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