食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒蕨菜的做法步骤
-
1买来的蕨菜已经处理干净。 -
2切段。
-
3酸菜、蒜末、姜末。
-
4五花肉切片。
-
5五花肉煎出油脂。
-
6放入姜蒜炒香。
-
7倒入酸菜翻炒。
-
8来两勺醪糟
-
9炒出香味。
-
10倒入蕨菜继续翻炒2分钟，炒出锅气。
-
11加入适量的盐、酱油、蚝油、胡椒粉入味。
-
12放入小半碗水，盖盖焖两分钟后，撒上鸡精提鲜，出锅。
-
13成品。春天的山珍，鲜美极了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 胡萝卜鸡蛋小蒸包
- 杂蔬大拌菜
- 香草烤鸡
- 盐焗鸡翅
- 虎皮鸡爪
- 上汤苋菜
- 香煎肉饼
- 红枣花卷
- 红辣椒炒空心菜梗
- 非糯米棕子
- 凉拌苦瓜
- 芋头莲子银耳羹
- 黑椒牛柳意面
- 黄瓜炒虾仁
- 芦笋炒口蘑
- 青橄榄炖腱子肉
- 千张炒香芹
- 芹菜炒肉
- 榴莲披萨
- 千张蒸猪手
- 节瓜苹果鸡骨汤
- 葱油饼
- 青椒炒肚片
- 四季豆炖排骨
- 茴香水饺
- rip apart
- riparian
- ripchord
- ripchord
- rip cord
- ripcord
- rip cord
- rip current
- ripe
- ripe age
- ripe for
- ripen
- ripened
- ripener
- ripeness
- 过金陵舟畔见落花（近现代·黄锡朋）
- 过金陵谒吴大帝庙（宋·袁陟）
- 过金陵（宋·吴芾）
- 过金陵（宋·汪藻）
- 过金陵（清·魏裔讷）
- 过金鱼池酒肆（清·戴亨）
- 过金鱼池（清·戴亨）
- 过金鸡关（宋·文同）
- 过金鸡庙和何运使（明·区元晋）
- 过鉴湖二首（元·贡性之）
- 过鉴湖（元末明初·张昱）
- 过鉴湖（宋·王十朋）
- 过鉴湖（宋·王十朋）
- 过鉴湖（宋·陈渊）
- 过鉴湖（宋·陈著）
- 管理运筹学(普通高等教育经济与管理类专业系列教材)
- 秋分的大闸蟹(精)/外婆菜篮里的二十四节气
- 清明里的青团(精)/外婆菜篮里的二十四节气
- 苏东坡说(苏东坡诗文中的故事)
- 敦煌归义军社会教育研究/敦煌与丝绸之路研究丛书
- 蜗牛在荆棘上(路翎及其作品研究)(精)/文学与当代史丛书
- 看不见的窗(精)
- 人生一俳句(我的文学自叙传)
- 深入浅出全链路压测
- 屏山古韵(不负韶华行且知)
- 文化学概论新编(第5版)
- 呐喊(评注插图本)
- 中文核心期刊要目总览(2023年版)(精)
- 中国景观实践(精)
- Ubuntu Linux操作系统(第3版微课版工业和信息化精品系列教材)