食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆炸猪颈肉的做法步骤
-
1腌制猪颈肉一块。 -
2猪颈肉顺着纹跟切三刀左右别切太深，再用刀尖把猪颈肉扎一扎断其纹路，炸好才不会缩太多。 -
3中油温入锅中火炸，炸的时间吸干水份才不会溅油 -
4炸至双面金黄。 -
5岀锅后沥干油，然后放熟案板斜切片，猪颈肉卷起可以在背面放几小刀就平了?? -
6切好摆盘，酥脆香香的猪颈肉，口感有点小嚼劲。 -
7配上泰式甜辣酱或甜橘油来蘸都可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒萝卜丝
- 红薯方块饼
- 辣炒大虾
- 洋葱炒土豆条
- 紫甘蓝秋葵炒鸡蛋
- 胡萝卜榨菜炒肉丝
- 青椒丝炒蛋
- 红烧鲤鱼
- 烤面筋
- 剁椒蒸腐竹粉丝
- 芝麻酱拌豇豆
- 鱼头豆腐汤
- 水煮鱼
- 香卤小笨鸡
- 自制油条
- 椰奶华夫饼
- 私家香菜馄饨
- 劲爆辣椒大蒜酱
- 红红绿绿炒肉丝
- 腌笃鲜
- 卡通葱香小饼干
- 冬瓜虾米
- 酸辣海带根
- 玫瑰酥饼
- 水煮牛肉
- visitor badge
- visitor center
- visitor's badge
- visitors' centre
- visit with
- visor
- vista
- visual
- visual aid
- visual arts
- visual communication
- visual effects
- visual field
- visualisation
- visualise
- 菩萨蛮 湖楼宴罢，和夏卤均韵（清·顾贞观）
- 菩萨蛮 湘东驿（宋·范成大）
- 菩萨蛮 溪上（当代·黄绮）
- 菩萨蛮 灞桥（当代·蔡淑萍）
- 菩萨蛮 灯夕次韵（元·善住）
- 菩萨蛮 灯影（清·陆蓉佩）
- 菩萨蛮 灵岩岚翠（元·沈禧）
- 菩萨蛮 独饮南园（当代·吴灏）
- 菩萨蛮 玉楼春 答紫竹（宋·方乔）
- 菩萨蛮 王子振辰应生日同书院诸公各赋一阕（宋·魏了翁）
- 菩萨蛮 王氏园（明·韩洽）
- 菩萨蛮 王阮亭户部小照（清·严绳孙）
- 菩萨蛮 琴馆听涛图（清·关锳）
- 菩萨蛮 生拚（清·董以宁）
- 菩萨蛮 甥寿舅公十月十一（宋·无名氏）
- 中国旅游文化概论(修订版)
- 岩溶含水层特征与工程学
- 眼外伤(评估与治疗)(精)
- 黄鼎坚/桂派名老中医
- 西畴年鉴(2020)(精)
- 刘少奇与上海/追寻刘少奇足迹丛书
- 立此存照(十八洞村精准扶贫档案实录2014-2020)
- 钦北年鉴(2020)(精)
- 宜良年鉴(2020)(精)
- 思维课堂(面向未来的学教变革)
- 印象之美(蒙古族传统美术唐卡)/中国北方草原游牧民族传统工艺美术丛书
- 昆明社会与文化建设蓝皮书(上中下)
- 实时数据处理技术(国家职业教育大数据技术专业教学资源库配套教材高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)
- 历史洞鉴
- 龙里记忆(民间故事集成)