食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆炸猪颈肉的做法步骤
-
1腌制猪颈肉一块。 -
2猪颈肉顺着纹跟切三刀左右别切太深，再用刀尖把猪颈肉扎一扎断其纹路，炸好才不会缩太多。 -
3中油温入锅中火炸，炸的时间吸干水份才不会溅油 -
4炸至双面金黄。 -
5岀锅后沥干油，然后放熟案板斜切片，猪颈肉卷起可以在背面放几小刀就平了?? -
6切好摆盘，酥脆香香的猪颈肉，口感有点小嚼劲。 -
7配上泰式甜辣酱或甜橘油来蘸都可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- not be moved
- not be ready
- not be worth the effort
- not blink
- not blink an eye
- not blink an eye at
- not blink at
- not by a long shot
- not by any means
- not care
- not care for
- notch
- notched
- notch onto
- notch up
- 赠慧上人（唐·戴叔伦）
- 赠慧上人（明·刘崧）
- 赠慧庵老友（明末清初·张穆）
- 赠慧晖偈（宋·释云居西）
- 赠慧永参五台毕复礼落伽过访有赠（明·王世贞）
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