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诗文 灵芝石斛煲老母鸡
释义
灵芝石斛煲老母鸡的做法
“灵芝、石斛、老母鸡煲汤,能提高免疫力,滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力,防癌抗癌的作用。石斛能滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。加上红枣,这三样材料加起来炖鸡汤,味道不错,比较香甜,而且,食疗效果也挺不错的。”

食材明细

主料
  • 灵芝 30克
  • 石斛 20克
  • 红枣 6粒
  • 老母鸡 半只
辅料
  • 少许
  • 3片
  • 原味 口味
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

灵芝石斛煲老母鸡的做法步骤

  • 灵芝石斛煲老母鸡的做法步骤:1
    1
    老母鸡去皮去油脂焯水,红枣去核,灵芝用剪刀剪成小块,姜切3片。三样食材用水洗下待用。
  • 灵芝石斛煲老母鸡的做法步骤:2
    2
    瓦煲放入所有食材加上适量纯净水
  • 灵芝石斛煲老母鸡的做法步骤:3
    3
    盖上盖子大火烧开转小火煲两小时,汤好前15分钟调少许盐即可。
  • 灵芝石斛煲老母鸡的做法步骤:4
    4
    时间到了汤好了,汤色多美。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:28:06