食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅排骨炖冬瓜的做法步骤
-
1排骨洗净，用冷水泡出血水，中间换几次水。 -
2排骨放入冷水锅中，加入料酒，大火烧开煮出浮沫，捞出洗净。
-
3葱白切段，姜切片，和其他调料备好。
-
4冬瓜削皮、去瓤，切成块备用。
-
5砂锅中倒入食用油烧热，放入排骨煸炒出水分。
-
6放入步骤3盘中调料继续煸炒出香味。
-
7倒入老抽、生抽、继续翻炒上色。
-
8倒入啤酒，加入适量热水没过排骨，大火烧开，转至小火炖制1小时左右。
-
9放入冬瓜块继续炖制冬瓜熟透。
-
10放入豆腐皮继续炖1、2分钟。
-
11关火，放入香菜段。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 炸鸡翅
- 网红气泡水，火龙百香气泡茶，只需9步！
- 平底锅烤肉
- 黑芝麻薄饼
- 誉世晨饮品技术培训——十里桃香
- 青蒜小炒肥肠
- 榨菜丝绿豆芽炒冬瓜
- 甜辣酱蒸鸡肉
- 绿豆芽煮鸭血
- 薏米仁冬瓜排骨汤
- 中华田园泡白菜
- 狗狗零食
- 葱爆鱿鱼丝
- 榨菜片鸭蛋炒鞭笋
- 肉末绿豆芽煮樱玉豆腐
- 田园风味丸子
- 冰镇绿豆沙
- 只需要三步简单营养早餐到手，超级软糯好喝
- 瓠子虾皮汤
- 清炒豆角
- 奶油蛋糕卷
- 老爸招牌鸡
- 椰蓉蛋糕
- 带冰花的油煎包
- 山药炒裙带菜！
- 中流砥柱
- 中留不报
- 中留什么什么的成语
- 中看不中吃
- 中看什么什么的成语
- 中石什么什么的成语
- 中石没矢
- 中秋团圆用英语怎么说
- 中秋来历用英语怎么说
- 中秋节在农历的八月十五用英语怎么说
- 中秋节寓意着团圆用英语怎么说
- 中秋节干嘛用英语怎么说
- 中秋节快到了用英语怎么说
- 中秋节我吃月饼用英语怎么说
- 中秋节是农历八月十五用英语怎么说
- 春日 其二（宋·龙辅）
- 春日再发沅州（明·薛瑄）
- 春日再游岳麓（清·黄道让）
- 春日再游韦园仍用前韵（明·王世贞）
- 春日再过泐山（明·释函是）
- 春日再雪（当代·陈忠平）
- 春日写怀二首（明·潘希曾）
- 春日写怀二首（明·王渐逵）
- 春日写怀（宋·程俱）
- 春日写怀（宋·释行海）
- 春日写怀（宋·龙辅）
- 春日写怀（明·于谦）
- 春日写怀（明·唐寅）
- 春日写怀（明·王渐逵）
- 春日写怀（明·谢晋）
- 交易对手与融资--两个谜团的故事
- 化肥减施增效技术社会经济效果评价指标体系构建及应用研究
- 受欢迎的米尼狼(共10册)
- 白玉苦瓜
- 有花的小幸福
- 雷锋辅导我一生
- 字解日本(乡土料理)
- 鄂尔多斯盆地上古生界流体赋存特征及成藏机制
- 鱼处于陆/锐小说
- 汪辉祖集(上中下)(精)/浙江文丛
- 项目课程理论开发
- 少年读世说新语
- 春桃(西文版)
- 无线视频传感器网络覆盖控制方法研究(精)
- 茗心微澜