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诗文
烧茄子
释义
“家常美味小菜”
食材明细
主料
茄子
2个
青椒
1个
辅料
盐
适量
蕃茄酱
适量
生抽
适量
老抽
少量
生粉
少量
原味 口味
未知 难度
烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净,切成滚刀块裹上生粉。
2
油锅炸至定型出锅。
3
青椒切片。
4
准备适量生抽,老抽,蕃茄酱,少量盐备用。
5
热油下入葱和青椒,炒香。
6
倒入准备好的料汁。
7
下入炸好的茄子块。
8
翻炒均匀即可出锅。
所属分类: 热菜 东北菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/24 1:53:21