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诗文	木须瓜片
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 鸡蛋 两个 辅料 盐 适量 酱油 少许 糖 少许 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木须瓜片的做法步骤 1 鸡蛋打匀后放少量盐备用！黄瓜改刀菱形片后备用！ 2 锅中热油。待油温升高后。鸡蛋入锅，用筷子炒散， 3 待鸡蛋炒散后加入黄瓜片。大火翻炒，加入葱姜蒜！盐！酱油！糖！炒匀 4 炒匀后！用少许水淀粉勾薄芡！出锅完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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