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诗文
木须瓜片
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
酱油
少许
糖
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木须瓜片的做法步骤
1
鸡蛋打匀后放少量盐备用!黄瓜改刀菱形片后备用!
2
锅中热油。待油温升高后。鸡蛋入锅,用筷子炒散,
3
待鸡蛋炒散后加入黄瓜片。大火翻炒,加入葱姜蒜!盐!酱油!糖!炒匀
4
炒匀后!用少许水淀粉勾薄芡!出锅完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:42:20