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诗文
麻辣黄焖鸭子
释义
食材明细
主料
鸭肉
900g~1000g
辅料
大葱
四根
蒜
四瓣
姜
50g
花椒
10g
食用油
2大勺
胖子黄焖鸡佐料
1包
青椒
100g
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣黄焖鸭子的做法步骤
1
将鸭子坎小,放入水煮
2
准备大葱
3
青辣椒
4
姜
5
大蒜
6
煮好鸭肉后,将水倒掉。
7
锅里倒入一些油
8
油烧开后把姜、蒜、花椒放入锅中,翻炒两下,倒入准备好的鸭子肉
9
炒香后放入黄焖鸡的调料,翻炒。
10
将刚才准备好的大葱,青椒,倒入锅中继续翻炒,放100ml水,炒至水分炒干即可。
11
炒至水分干,即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:38:01