“现代研究：腊梅花含有挥发油，内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效，主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症.
此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病.”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腊梅花冰糖糯米粥的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2两种米混合淘净，浸泡1个钟头。 -
3腊梅花去杂质，漂净。 -
4取小砂锅，放适量清水，放入泡好的米。 -
5大火煮开，小火煮40分钟（常常搅拌一下）。 -
6放入冰糖。 -
7放入腊梅花，小火煮5分钟。 -
8煮好的腊梅粥颜色微粉色，阵阵幽香~~~
小窍门
1.民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。
2.煮粥的时候放几滴油，粥品更香。
2.煮粥的时候放几滴油，粥品更香。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
冰品
老人
早餐