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诗文
红酒皇冠梨
释义
“酸酸甜甜,香气扑鼻,非常适合夏天呢!”
食材明细
主料
皇冠梨
一个
红酒
半瓶
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红酒皇冠梨的做法步骤
1
准备好梨冰糖红酒
2
将梨去皮去核,切成两半,放进锅里,倒入红酒,撒入冰糖,盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖20分钟。
3
将红酒汁稍微晾凉之后,放入冰箱一晚。
4
切片摆放在盘子里。
小窍门
用一般的红酒即可,味道很不错。我冰糖只放了碗里的一半,也很甜,如果是干红,建议多放些冰糖
使用的厨具:炖盅
所属分类: 甜品 下午茶 夏季食谱 学生
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更新时间:2026/7/17 18:42:47