食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦豆沙卷的做法步骤
-
1除黄油外的所有材料放入面包桶，启动和面程序，和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序 -
2直到出现手套膜 -
3发酵好的面团按50克一个分开 -
4取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起 -
5卷好所有的面团后盖上保鲜膜静置15分钟 -
6再次擀成牛舌状并铺上一层豆沙馅，在一端预留出三分之一的地方不放豆沙 -
7从有豆沙的一端开始卷起 -
8口收紧并刷上蛋液 -
9放进白芝麻中蘸满芝麻即可 -
10做好所有的面包后放进烤箱进行二次发酵。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可 -
11成品图
小窍门
面粉吸水性不同所以具体用水量要视具体情况适量增减。
烤箱温度都稍有差异，具体烘烤温度要根据自己家的烤箱稍作调整。
烤箱温度都稍有差异，具体烘烤温度要根据自己家的烤箱稍作调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
- 黑芝麻馒头
- 香辣面
- 桃酥饼干
- 凉拌紫甘蓝
- 发面五香千层饼
- 咖喱土豆炖鸡腿
- 干贝炖蛋
- 紫苏蒸龙头鱼
- 新疆大盘鸡
- 菠菜盒子
- 南瓜虾仁素包
- 荷塘小炒
- 黄金发面小饼
- 韩式泡菜锅
- 菌菇面
- 卤香鸡心
- 腐竹焖鸭肉
- 萝卜炖牛肉
- 肉皮酸辣汤
- 红烧羊肉
- 蒜蓉烤虾
- 白灼菜心
- 五花肉炖海带黄豆芽
- 粉丝菠菜
- 花卷
- 气噎什么什么的成语
- 气噎喉堵
- 气壮什么什么的成语
- 气壮如牛
- 气壮山河
- 气壮河山
- 气壮理直
- 气壮胆粗
- 气夯什么什么的成语
- 气夯胸脯
- 气宇不凡
- 气宇什么什么的成语
- 气宇昂昂
- 气宇轩昂
- 气度不凡
- 上林春 癸酉二月初二日探梅邓尉，花枝寒勒（近现代·龙榆生）
- 上林春色图（明·杨荣）
- 上林春色（明·宣宗章皇帝）
- 上林春色（明·邹智）
- 上林春雨图为御史罗亨信赋（明·金幼孜）
- 上林春雪（明·董其昌）
- 上林梅月 四会（明·黄兆成）
- 上林殿院次公（宋·徐积）
- 上林清趣卷为嘉蔬署丞兼林衡署事宗侄京赋（明·程敏政）
- 上林白鹿赋附歌（唐·萧昕）
- 上林道（宋·李廌）
- 上林（南北朝·萧统）
- 上枢密生辰（宋·仲并）
- 上枣林诸闸（明·林光）
- 上某佥事（明末清初·屈大均）
- 金枝攻略(影响中国历史的公主们)
- 科学中心的展示设计/中国科学技术馆研究书系
- 放心听日语(基础篇下)
- 高校服务地方创新驱动发展的政策研究--浙江省的实践/中国经济治略丛书
- 金斗街八号(当代名家精品珍藏)(精)
- 多渠道零售下的消费者渠道转换行为--研究型购物者行为探究
- 德国通史(第2卷信仰分裂时代1500-1648)/历史研究系列/凤凰文库
- 浦东开发开放效应与深化(上海探索与实践)/上海改革开放再出发系列丛书
- 中间品进口贸易与中国制造业企业竞争力
- 日本的细节
- 顾的白白
- 统编版小学生语文教材必读丛书(2上共5册)
- 新疆纺织企业品牌竞争力研究/工商管理学术文库
- 马来群岛自然科学考察记(上下)/世界著名游记丛书
- 基于分子间电荷转移激发态的有机光电子器件结构设计(精)/光电子科学与技术前沿丛书