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诗文	炸猪排
释义	食材明细 主料 精肉 适量 辅料 面包糠 适量 精肉 300克 鸡蛋 1个 白糖 适量 味精 适量 香油 1勺 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 炸猪排的做法步骤 1 精肉洗净 2 切成1厘米片 3 用刀背排匀 4 放在酱油，水，盐，糖，味精，兑的汁里腌十分钟 5 捞起加淀粉鸡蛋香油拌匀 6 粘上面包糠炸 7 炸成金黄色捞起，切成条状 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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