“南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B，维生素C和钙，磷等成分。
这款南瓜饼和东北火烧的做法差不多，很适合老人和孩子，口感软软的，甜甜的。
每天早起为家人做美味的早餐也是一件幸福的事呢!”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
发面南瓜紫薯饼的做法步骤
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1南瓜去皮去籽切片，用蒸锅蒸熟 -
2熟南瓜捣成泥 -
3加入适量的清水过筛，这样和的面会更细腻 -
4面粉里加入适量的南瓜水和酵母 -
5和成面团，发至两倍大 -
6紫薯洗干净蒸熟 -
7加入适量的白糖捣成紫薯泥 -
8面发了以后揉出气泡，分成大小均匀的面团，擀成面皮 -
9包入适量的紫薯馅 -
10平底锅加入适量的油，油温六成热的时候放入南瓜饼，褶从下按扁 -
11小火慢慢煎，煎至两面金黄即可 -
12当早餐配点粥和小菜是不是很适合。 -
13开吃吧
小窍门
煎的时候一定要小火慢慢煎，不能急。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼