食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芥菜蛋汤的做法步骤
-
1材料 -
2芥菜洗净切段 -
3鸡蛋加生抽打匀 -
4锅烧热倒油，放姜末爆香 -
5放芥菜梗小炒一会 -
6加适量清水，要鸡粉，盐 -
7水开后均匀滚入鸡蛋 -
8最后倒入菜叶，淋少许香油
小窍门
先下鸡蛋再放菜叶，菜叶会很嫩
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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