正宗家常菜----青椒鸭杂的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家常菜----青椒鸭杂
释义	食材明细主料鸭杂 1付辅料青椒 3个姜片少许蒜片少许配料白醋适量料酒适量盐适量油适量味精适量老抽适量微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度青椒鸭杂的做法步骤 1 鸭杂清冼干净切好，青椒切段，姜，蒜切片。 2 油烧开倒进切好的鸭杂 3 调入精盐，白醋或料酒翻炒 4 调入老抽 5 再加入切好的青椒，姜片，蒜片加盐翻炒。 6 加点味精调味， 7 出锅装盘，使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生
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