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诗文 家常菜----青椒鸭杂
释义
家常菜----青椒鸭杂的做法

食材明细

主料
  • 鸭杂 1付
辅料
  • 青椒 3个
  • 姜片 少许
  • 蒜片 少许
配料
  • 白醋 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒鸭杂的做法步骤

  • 家常菜----青椒鸭杂的做法步骤:1
    1
    鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。
  • 家常菜----青椒鸭杂的做法步骤:2
    2
    油烧开倒进切好的鸭杂
  • 家常菜----青椒鸭杂的做法步骤:3
    3
    调入精盐,白醋或料酒翻炒
  • 家常菜----青椒鸭杂的做法步骤:4
    4
    调入老抽
  • 家常菜----青椒鸭杂的做法步骤:5
    5
    再加入切好的青椒,姜片,蒜片加盐翻炒。
  • 家常菜----青椒鸭杂的做法步骤:6
    6
    加点味精调味,
  • 家常菜----青椒鸭杂的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 6:52:03