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诗文
香菇烤麸
释义
“我做红烧豆制品是按红烧肉的方法烹制,感觉还不错。”
食材明细
主料
干烤麸
二块
香菇
适量
辅料
生姜
适量
葱
适量
八角
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
麻油
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇烤麸的做法步骤
1
这是【香菇烤麸】的主辅料
2
将烤麸和香菇发开,烤麸切成小方块
3
锅里放少许油,将葱姜爆香
4
将烤麸和香菇倒入锅里
5
加糖;盐;八角;料酒;老抽;水大火烧开,收汁(烤麸和香菇都很容易吸味)
6
装盘再淋上点麻油就可以了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/4/17 21:52:16