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诗文 玉米发糕
释义
玉米发糕的做法
“玉米面.白面做成发糕,操作简单,杂粮细吃,美味健康。”

食材明细

主料
  • 玉米面 130g
  • 白面 260g
辅料
  • 酵母 3g
  • 泡打粉 3g
  • 白糖 10g
  • 核桃 适量
  • 葡萄干 适量
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 纯净水 400g(30度左右)
  • 原味 口味
  • 未知 难度

玉米发糕的做法步骤

  • 玉米发糕的做法步骤:1
    1
    玉米面和白面搅拌均匀。
  • 玉米发糕的做法步骤:2
    2
    放入酵母.泡打粉和白糖,加入温水和成稍软的面团,醒发一个小时。
  • 玉米发糕的做法步骤:3
    3
    核桃.枸杞.葡萄干和红枣备用。
  • 玉米发糕的做法步骤:4
    4
    把核桃.红枣.葡萄干和枸杞放入发好的面团搅拌均匀。
  • 玉米发糕的做法步骤:5
    5
    面团放入蒸锅,冷水开始蒸30分钟,关火,焖五分钟。
  • 玉米发糕的做法步骤:6
    6
    取出,放凉一会儿,切四等分。
  • 玉米发糕的做法步骤:7
    7
    切成小块,方便食用。

小窍门

喜欢甜的,可以多放糖。
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更新时间:2024/10/19 3:39:47