食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅牛肉的做法步骤
-
1卤牛肉切片。 -
2辣椒、胡萝卜，姜切片。 -
3干锅中倒油烧热，将牛肉和姜片放入锅中翻炒2分钟后盛起备用，底油留在锅中再放入胡萝卜炒至半熟，放入辣椒、牛肉翻炒2分钟，加数滴醋、生抽和少许盐炒匀即可。
小窍门
如果口味偏重点的，可以加点老干妈豆豉酱提味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米南瓜合蒸
- 包菜丝炒香干
- 家常粉丝
- 蒜蓉炒菜心
- 昂刺鱼萝卜丝汤
- 猪脚炖莲藕
- 虾粥
- 砂锅牛肉粥
- 粘豆包
- 黄金饺子
- 白菜炒鸡蛋
- 白菜梗洋葱炒饭
- 火麻仁黑豆植物蛋白奶
- 孜然火腿馒头丁
- 蛋饺汤
- 鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤
- 韭菜肉水煎包
- 土豆青虾炒辣子
- 蔓越莓吐司
- 小香菇炖土鸡
- 腊肠
- 茭白炒腊肠
- 红薯玉米糊
- 百宝箱
- 海参青菜泡饭
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