正宗回锅牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	回锅牛肉
释义	食材明细主料卤牛肉适量辅料辣椒适量胡萝卜适量盐适量生抽适量醋适量姜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度回锅牛肉的做法步骤 1 卤牛肉切片。 2 辣椒、胡萝卜，姜切片。 3 干锅中倒油烧热，将牛肉和姜片放入锅中翻炒2分钟后盛起备用，底油留在锅中再放入胡萝卜炒至半熟，放入辣椒、牛肉翻炒2分钟，加数滴醋、生抽和少许盐炒匀即可。小窍门如果口味偏重点的，可以加点老干妈豆豉酱提味。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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