“简易的一锅炒??好吃到家了????这么做真的超级超级美味??根本不需要去外面吃麻辣香锅，味道一点都不比外面的差????”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
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1准备食材，把菜洗净，如图准备好，包菜切大块，打散开备用。 -
2把虾和菜花过开水焯熟。 -
3锅里多倒油，下姜蒜爆香，再放花椒?大料?香叶爆香。 -
4放入辣椒?豆瓣酱?黄豆酱一起小火炒出香味。 -
5放火腿肠和鱼豆腐大火翻炒出香味。 -
6放包菜炒至断生。 -
7放虾炒香。 -
8最后放菜花和蒜苗炒香。 -
9最后放糖?鸡精?味精?料酒翻炒出锅。 -
10翻炒完尝尝咸淡，因为豆瓣酱和黄豆酱都是咸的，不用放盐就可以了，感觉味道可以就可以出锅啦。 -
11满满一大份???米饭??吃的超级香????下饭菜??。
小窍门
食材可以根据个人爱好来选择添加噢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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