“西兰花的营养价值很高适合一年四季吃。今天采用素炒的方式，里面略加一点蚝油。味道清淡。方法简单。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油西兰花的做法步骤
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1西兰花用手掰成小朵。在淡盐水里浸泡一小会儿，这样可以洗干净里面的脏东西和虫子。 -
2杏鲍菇切成薄片。 -
3大葱切成斜刀。 -
4清水里面加菜籽油可以很好的保持这个西兰花的翠绿程度。把西蓝花焯一下水。再把杏鲍菇煮熟。 -
5把:西兰花。和杏鲍菇过凉，沥干水分备用。 -
6热锅起油。上点调蚝油把西兰花放下去翻炒。 -
7加入杏鲍菇和葱段翻炒。放入蚝油和鸡精。等西兰花变软就可以出锅了。 -
8好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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