诗文 | 五彩缤纷的广式月饼 |
释义 |
![]()
食材明细
五彩缤纷的广式月饼的做法步骤
小窍门
1.玫瑰馅可以换成自己喜欢的其它馅料。
2.我用的是学厨50g的月饼模具,皮:馅的比例是3:7,这个比例比较容易包。你可以根据自己的喜欢调整成2:8。 3.烤好的月饼一天回油之后就可以吃啦,常温密封保存即可,大约可以保存一个星期。 4.方子可以做12个广式月饼。 5.月饼皮做好之后一定要松弛2个小时。 6.烘烤的时间和温度请根据自己烤箱的脾气进行调节。 7.你可以加入不同的果蔬粉来做出不同颜色的饼皮。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
高颜值
中秋
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。