食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤
-
1鳊鱼一条洗净 -
2大葱、姜、蒜、小米辣备好 -
3鳊鱼去头去尾，切成片，肚皮不要切断 -
4加入盐、料酒、姜片腌制10分钟 -
5准备一个大盘子，放入一层姜丝和葱丝，把腌制好的鱼顺自然的方向摆成花形，鱼尾放在鱼头旁边 -
6毎个鱼片上放入胡萝卜片和小米椒圈，葱姜蒜瓣，淋上耗油，生抽。蒸锅水烧开，放入大火蒸5分钟关火，不开盖焖两分钟 -
7端出，把上面的葱姜丝夹掉，然后烧点热油浇在上面 -
8最后撒点葱花，这道孔雀开屏鱼就做好了 -
9好吃也好看
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 像烤肉串的味-------[干煸牛肉丁]
- 麻婆豆腐
- 金沙美人腿
- 枣泥菊花酥
- 咖喱牛肉可乐饼
- 猪尾炖巴西菇
- 清蒸黄花鱼
- 红烧小牛排
- 戚风蛋糕
- 鸡腿肉炒口蘑
- 【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味
- 红薯蛋挞（飞饼版）
- 香菇笋丝扣鸡腿
- 【改良茶巾绞】
- 金牛角
- 西多士
- 【雪梨膏】
- 松仁炒玉米
- 心蓝手制私房菜【小炒荷包蛋】——荷包蛋的华丽丽转身
- 【营养乌鸡汤】
- 琥珀核桃
- 姜葱桂花鱼
- 拔丝红薯
- 葱卤五花肉
- 清炒三色蔬
- 套言不陈
- 套言什么什么的成语
- 奚丢什么什么的成语
- 奚丢胡突
- 奚什么什么突的成语
- 奚什么胡什么的成语
- 奢什么什么常的成语
- 奢什么心什么的成语
- 奢者什么什么的成语
- 奢者心常贫
- 奥什么什么斯的成语
- 奥什么什么灵的成语
- 奥什么什么穷的成语
- 奥什么什么纪的成语
- 奥什么修什么的成语
- 送人归仪真（明·曹义）
- 送人归任南海（明·王称）
- 送人归养（明·郑文康）
- 送人归别业（唐末宋初·孟贯）
- 送人归华下（唐·齐己）
- 送人归南中（唐·张蠙）
- 送人归南康（宋·张弋）
- 送人归南昌（明·释宗泐）
- 送人归南昌（明·释宗泐）
- 送人归台州（唐·施肩吾）
- 送人归后有怀（明·朱同）
- 送人归吴兴拜母（明末清初·屈大均）
- 送人归吴兴（唐·许浑）
- 送人归吴（唐·姚鹄）
- 送人归吴（唐·李频）
- 康复治疗技术(言语治疗与假肢矫形器分册康复治疗技术专业用全国卫生院校高职高专教学改革实验教材)
- 大学生入学教育
- 高等数学(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 模特基础训练(附光盘现代服务行业通用中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书)
- ASP\JSP动态网站开发(计算机应用与软件技术专业教学用书职业教育课程改革试验教材)
- 道路路面施工(道路桥梁工程技术专业)
- 刑法实务教程(法律事务专业)
- 婚姻家庭继承法实务教程(法律事务专业)
- 电子商务实务(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 侵权责任法实务教程(法律事务专业)
- 全国普通高等学校本科工商管理类专业育人指南
- 中国古代文学作品选(繁体字版第4卷宋辽金部分普通高等教育九五国家级重点教材)
- 中国古代文学作品选(繁体字版第5卷元明部分普通高等教育九五国家级重点教材)
- 工程实训教学指导/高等学校机械类课程学习辅导丛书
- 中国古代文学作品选(繁体字版第3卷隋唐五代部分普通高等教育九五国家级重点教材)