食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤
-
1鳊鱼一条洗净 -
2大葱、姜、蒜、小米辣备好 -
3鳊鱼去头去尾，切成片，肚皮不要切断 -
4加入盐、料酒、姜片腌制10分钟 -
5准备一个大盘子，放入一层姜丝和葱丝，把腌制好的鱼顺自然的方向摆成花形，鱼尾放在鱼头旁边 -
6毎个鱼片上放入胡萝卜片和小米椒圈，葱姜蒜瓣，淋上耗油，生抽。蒸锅水烧开，放入大火蒸5分钟关火，不开盖焖两分钟 -
7端出，把上面的葱姜丝夹掉，然后烧点热油浇在上面 -
8最后撒点葱花，这道孔雀开屏鱼就做好了 -
9好吃也好看
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 猪油渣炒时蔬
- 青菜肉末二米粥
- 黑豆渣南瓜小馒头
- 胡萝卜红糖戚风蛋糕
- 花生北极虾
- 养颜小甜点~~糯米红枣
- 鼓汁蒸鲈鱼
- 菠菜素馅水饺—帮宝宝补钙~~
- 木瓜桃胶美容羹
- 油焖大虾（糖醋虾）
- 自制小零食——咖喱牛肉干
- 蜜汁桂花藕
- 泡菜花蛤
- 熬猪油、油渣
- 化痰止咳润肺汤
- 铁板肥肠&莲藕排骨汤
- 酸辣土豆丝
- 蛋黄焗南瓜
- 红烧鲤鱼，一学就会
- 清蒸非洲侧
- 香菇炒鸡蛋
- 双椒炒茶树菇
- 杂米粥
- 玫瑰花饼干
- 咸蛋黄炒南瓜
- 什么什么倒悬的成语
- 什么什么倒戈的成语
- 什么什么倒扯的成语
- 什么什么倒拽的成语
- 什么什么倒持的成语
- 什么什么倒施的成语
- 什么什么倒日的成语
- 什么什么倒易的成语
- 什么什么倒枕的成语
- 什么什么倒柜的成语
- 什么什么倒根的成语
- 什么什么倒海的成语
- 什么什么倒皁的成语
- 什么什么倒皂的成语
- 什么什么倒竖的成语
- 荷（宋·邓深）
- 荷（当代·卢青山）
- 荷（明·徐渭）
- 荷（明·徐渭）
- 荻华渚（宋·曾协）
- 荻塘西庄赠房元垂（唐·张光朝）
- 荻州为卢医士秋白题（明·符锡）
- 荻影三首（当代·卢青山）
- 荻港扬帆（明·邓云霄）
- 荻港早行（元·许有壬）
- 荻港晚泊（明·佘翔）
- 荻港真武祠避暑次壁间韵（明·庞嵩）
- 荻港舟中（明·吴与弼）
- 荻港舟中（明·林弼）
- 荻港雨行（明·管讷）
- 格兰仕精神(特别能实干)
- 展翅高飞(新加坡航空公司的经营之道)
- 浪漫满屋(Ⅱ)
- 再造病人(中西医冲突下的空间政治1832-1985)/新史学 & 多元对话系列
- 组织行为学(MBA核心课案例教学推荐教材)
- 全球资本市场与银行业/管理案例系列/工商管理经典译丛
- 企业并购的财务风险控制
- 终端第一
- 李大钊全集(全5册)(精)
- 国家风景名胜区经营权研究/华夏英才基金学术文库
- 美丽与哀愁(一个真实的冰心)
- 大领导力
- 魏司马景和妻孟夫人元飏妻王夫人元珽妻穆夫人墓志/古代善本碑帖选萃
- 中国历史(辽史)
- 情感和体验(周国平真情散文)