“淡奶油的添加使得蛋糕体奶香浓郁，香酥粒的覆盖使其外酥内软，混着蓝莓的酸甜，是一道美味的下午茶点哦～”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓爆浆马芬的做法步骤
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1将香酥粒里的材料混合揉成碎粒。 -
2一小盒蓝莓洗净控干。 -
3主料里的黄油隔水融化。 -
4倒入淡奶油搅拌均匀。 -
5再将2个鸡蛋倒入，搅拌均匀。 -
6筛入砂糖，低筋面粉、泡打粉。 -
7翻拌均匀。 -
8倒入接近一半的蓝莓。 -
9拌匀后倒入模具中。 -
10再将剩下的蓝莓平均分布的摆放在面糊上。 -
11均匀的洒满香酥粒。 -
12放入烤箱180度，25分钟，中层，上下火。 -
13出炉，奶香浓郁。 -
14成品
小窍门
烘烤时间根据自己的烤箱特性稍作调整，表面酥粒金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶