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诗文
宝宝版豆腐脑
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
宝宝版豆腐脑的做法步骤
1
一个鸡蛋打入碗中放入1.5倍的温水搅打均匀盖保鲜膜,牙签扎眼。
2
上锅蒸十分钟即可。
3
西红柿划十一刀放锅中烫一下去皮。
4
葱切碎,西红柿切丁。
5
锅中刷油下入西红柿丁炒出汤汁加水煮开。
6
下入蒸熟的鸡蛋和葱花完成。
7
成品图
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/2 12:37:28