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诗文 纸杯蛋糕
释义
纸杯蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 55g
辅料
  • 玉米油 30g
  • 30g
  • 白糖 30g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

纸杯蛋糕的做法步骤

  • 纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    容器中放入10克白糖,30克水,30克玉米油,筛入55克低筋面粉拌匀。
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    打入三个蛋黄搅拌均匀备用。
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋清中加入20克白糖。
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    用打蛋器打发。
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    把蛋糕糊倒入纸杯。
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤箱提前预热上下火150°烤20分钟即可。
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 纸杯蛋糕的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 11:57:11