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诗文 剁椒蒜蓉蒸丝瓜
释义
剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法
“自制剁椒完美呈现,今来一款蒸菜:剁椒蒜蓉蒸丝瓜!口感鲜美,方便快捷,家常做法,快来试试吧。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 两根
  • 粉丝 一把
  • 剁椒 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:1
    1
    粉丝提前开水浸泡捞出控水入盘。
  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮改刀放入。
  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:3
    3
    平底锅入油烧热,放入蒜蓉和剁椒炒香。
  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:4
    4
    加水,生抽,糖,盐煮沸。
  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:5
    5
    淋入丝瓜上。
  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:6
    6
    上开水锅蒸八分钟。
  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:7
    7
    出锅淋入热油,撒葱花点缀。
  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:8
    8
    家常做法,请您品鉴。
  • 剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

粉丝浸泡过,所以蒸熟八分钟足够了!祝您愉快!
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:28:52