食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
芹菜胡萝卜炒牛肉的做法步骤
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1素菜类切好，牛肉逆着纹路切片，依次用胡椒粉，生抽，白糖，玉米淀粉，香油抓均匀腌制十分钟备用。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒。
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3炒至六成熟捞出锅，装碗中。
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4锅内留底油倒入胡萝卜芹菜大火快速翻炒。
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5倒入牛肉大火快速煸炒一分钟，加入适量盐，煸炒几下出锅。
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6装盘，成品图晚餐来一份美味好吃！
使用的厨具：不粘锅
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