正宗自制实蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	自制实蛋
释义	食材明细主料鸡蛋 7个辅料盐 5克碱 5克温水少许原味口味蒸工艺半小时耗时简单难度自制实蛋的做法步骤 1 成品！ 2 鸡蛋洗干净！ 3 盐、碱各5克，少许温水稀释！ 4 打鸡蛋大头，蛋壳挖小洞，把蛋液倒入盆里，打散！ 5 倒入盐碱水，颜色瞬间变深了！ 6 浮末用勺子盛出来，倒掉！ 7 把蛋壳倒入容器里，用帘布铺垫摆好！ 8 用容器把蛋液倒入蛋壳里！ 9 中小火上锅蒸10---15分钟！ 10 成品！ 11 成品！使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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