网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茶树菇烧鸡块
释义
“鲜香美味,醇厚浓郁。”
食材明细
主料
鸡腿
4只(大约500g)
干茶树菇
适量
辅料
葱段
适量
姜条
适量
干辣椒
3个
香叶
1片
桂皮
1小块
肉蔻
1个
生抽
一匙
老抽
一匙
白糖
适量
料酒
适量
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
茶树菇烧鸡块的做法步骤
1
鸡腿洗净斩块,香料葱姜备好,茶树菇泡发。
2
鸡块入加了一点料酒的开水中汆水。
3
出血沫后捞起控干
4
锅热倒油,下葱姜,肉蔻、香叶,肉蔻,桂皮、干辣椒煸香,倒入鸡块翻炒。
5
两分钟之后,倒入料酒、生抽、老抽、白糖,翻炒。
6
翻炒均匀。
7
加入漫过鸡块的开水,大火烧开,转小火炖30分钟。
8
中途炖煮至汤汁变浓稠,将泡发的茶树菇连同泡发的水一起倒入锅中,继续炖煮。
9
炖煮至30分钟时,大火汤汁。
10
装盘,鲜香扑鼻,肉质嫩软,汤汁也很美味。
小窍门
鸡腿需汆去血沫滴入料酒同时去腥。也可以选用新鲜茶树菇,但干茶树菇味道更浓郁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
南瓜夹馅吐司面包
电饭煲鸡腿土豆焖饭
空心菜酥肉面
酸辣芒果
节气食单 |夏至 嫩姜冻
蕨菜干烧排骨
猪蹄汤
鸡蛋虾皮胡萝卜馅饺子
鹅肠洋葱炒青椒
臭豆腐烧茭白
赤松茸秋葵脆底披萨
木瓜银耳羹,多喝这碗美容汤超滋润!
柠檬鸡爪/柠檬鸡脚
凉拌猪耳根
鸡蛋酱拌面
蚝油香菇青菜!经典家常宴客菜
红烧肘子
番茄炖鲫鱼
豆腐蛋花味噌汤
清炖土鸡
西芹百合
脆皮泡芙
奶香小馒头
法式红酒炖牛肉
黄瓜鸡蛋饼
deliciously ironic
deliciously tired
delicious meal
delicious sweetness
delicious synonyms
delicious tastes
delightedly example sentence
delightfulness cosmetics
delightfulness singapore
delightfulness www sg
delighting god
delineated define
delineated meaning
delineated means
delineated synonym
句(唐·刘郇伯)
句(唐·刘长卿)
句(唐·剧燕)
句(唐·卞震)
句(唐·卢仝)
句(唐·卢休)
句(唐·卢并)
句(唐·卢延让)
句(唐·卢拱)
句(唐·卢条)
句(唐·卢照邻)
句(唐·卢秀才)
句(唐·卢肇)
句(唐·卢象)
句(唐·卢载)
中国少年儿童百科全书:知识拓展卷
冒险岛6-10套装
格兰特船长的儿女(彩插励志版无障碍阅读)/新课标必读名著
12个经典的安徒生童话(12册)
我的第一本古诗词捉迷藏(全4册)
先秦儒家诗教美育思想研究/雕龙书系
柴松岩学术评传
趣味拼拼乐:神奇冒险
海商法(第2版普通高等教育法学精品教材)
消逝的辉煌(部分见于史料记载的中国古代建筑复原研究)
纽伯瑞儿童文学奖金奖作品集(共8册)
男孩的迷宫(精)
藏在文物里的中国史:隋唐 6
环球探险记(追光北极图说天下儿童版)
本王宠你/奶香琉璃酒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 19:59:20