食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
-
1成品。营养丰富，补充钙质。 -
2香菇先用温水泡开，与瘦肉一起剁成肉末。调入少许盐，生抽，料酒，玉米油，玉米淀粉，鸡蛋一个，搅拌均匀，腌制半个小时。 -
3在肉饼上打入一个鸡蛋。 -
4水开，上锅蒸，大火12分钟。 -
5成品。午餐。
小窍门
1、腌制肉末的过程，需要放入淀粉，与鸡蛋，这样蒸出来的肉饼，鲜嫩，可口，不老。
2、一定需要将水烧开，在放入肉饼一起蒸。
2、一定需要将水烧开，在放入肉饼一起蒸。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- kitty酸奶蛋糕
- 鸡蛋灌饼
- 纯素蓝莓法国吐司
- 栗子烧鸡
- 娃娃菜拌海蜇
- 纯素野生蓝莓薄饼
- 凉拌秋葵
- 农夫山泉果冻
- 葱油鱼
- 覆盆子&腰果粥
- 蔓越莓豆沙全麦小面包
- 杏子酱
- 金钱蛋
- 鲜虾水饺
- 芒果慕斯蛋糕
- 火锅底料烧草鱼，你没吃过的味道~
- 冰凉一夏 超简单自制小冰棍儿
- 五花肉丁炒香干
- 韭菜饺子
- 樱桃果酱
- 西红柿炖排骨土豆
- 鲜果蛋糕
- 果酱酸奶雪糕
- 葱油捞通菜梗
- 番茄玉米牛肉汤
- on a short
- on a sticky wicket
- on at
- on a tear
- on a trial basis
- on average
- on balance
- on base
- on board
- on brand
- on call
- on campus
- once a boy
- once a day
- once again
- 新岁寄雷德舆（明·庄昶）
- 新岁对写真（唐·司空图）
- 新岁忆曾子白（元·陈高）
- 新岁感怀适闻故都寇氛（近现代·钱钟书）
- 新岁拂架帙八韵（明·庞尚鹏）
- 新岁拜坟二首 其一（宋·韩琦）
- 新岁拜坟二首 其二（宋·韩琦）
- 新岁有感寄简席焕章胡居敬（元末明初·刘永之）
- 新岁有诗（当代·陈振家）
- 新岁枕上作（明·周瑛）
- 新岁次韵沈存斋（明·虞堪）
- 新岁病起（宋·薛季宣）
- 新岁竹枝词（明·王彦泓）
- 新岁见萤火（近现代·钱钟书）
- 新岁言怀（元·洪焱祖）
- 卡耐基成功之道全集(附光盘)
- 亲子快乐玩烘焙
- 你在为谁工作(白金版)
- 精选营养家常菜1088例
- 曹操秘史
- 精选保健粥膳汤膳1088例
- 精选香辣家常菜1088例
- 精选家常好汤1088例
- 精通HDR摄影
- 新标准日语精读(附光盘第3册学生用书)/高职高专日语教材系列
- 海伦·凯勒自传(我生活的故事)
- 俄语教学参考书(5高等学校教材)
- 俄语教学参考书(6高等学校教材)
- 无师自通法语(附光盘)
- 清华园日记(季羡林作品珍藏本)