正宗蒜蓉粉丝蒸大虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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网购名扬湖海的活冻基围虾，新鲜，天然食材，到家立马开箱，虾很大，个头均匀，冰也很少，晚餐就蒸上一大盘，太鲜美了，真解馋，没吃够。
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把大虾清洗干净，在尾部第二节的位置挑出虾线，大蒜去皮洗净。
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粉丝可以提前放温水中泡软，我是临时决定做这道菜，就入锅焯水后过冷水。
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大虾去掉头部，留下尾部，中间去皮，处理好以后，清洗干净备用。这道虾蒸好以后，虾皮都脆嫩鲜香，后悔了，可以不去皮的，带皮吃补钙效果更佳。
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把处理好的粉丝捞起来，控净水分，放入准备好的稍微深一点的盘子中。
6
把处理好的大虾，依次平铺在粉丝上边。
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大蒜、姜切碎，剁成蒜、姜末，喜欢辣口味的可以放点小米辣，北方人不能吃辣，我没放。取小碗，加入1勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，少许糖调个酱汁，口重的可以加点盐，我没加刚刚好。
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炒锅加入适量的橄榄调和油，爆香姜、蒜末，然后加入调好的酱汁炒匀，蒜末留一半出锅前加入，蒜香更浓郁。
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把炒好的料汁均匀地浇在大虾上边，然后放入开水锅中的帘子上，盖盖隔水蒸8分钟左右。
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出锅可以撒点葱花，或者小米辣、或者香菜点缀下。

诗文	蒜蓉粉丝蒸大虾
释义	“分享一道蒜蓉粉丝蒸大虾，是我家小朋友最爱吃的一道家常菜，口感脆嫩，蒜香浓郁，味道极其鲜美，不但补充大脑营养，补充钙质，还能促进身体发育。” 食材明细主料大虾 12只粉丝 1把辅料橄榄油适量蒜适量姜适量料酒 1勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油 2勺蚝油 1勺蒜香口味蒸工艺十分钟耗时高级难度蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤 1 网购名扬湖海的活冻基围虾，新鲜，天然食材，到家立马开箱，虾很大，个头均匀，冰也很少，晚餐就蒸上一大盘，太鲜美了，真解馋，没吃够。 2 把大虾清洗干净，在尾部第二节的位置挑出虾线，大蒜去皮洗净。 3 粉丝可以提前放温水中泡软，我是临时决定做这道菜，就入锅焯水后过冷水。 4 大虾去掉头部，留下尾部，中间去皮，处理好以后，清洗干净备用。这道虾蒸好以后，虾皮都脆嫩鲜香，后悔了，可以不去皮的，带皮吃补钙效果更佳。 5 把处理好的粉丝捞起来，控净水分，放入准备好的稍微深一点的盘子中。 6 把处理好的大虾，依次平铺在粉丝上边。 7 大蒜、姜切碎，剁成蒜、姜末，喜欢辣口味的可以放点小米辣，北方人不能吃辣，我没放。取小碗，加入1勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，少许糖调个酱汁，口重的可以加点盐，我没加刚刚好。 8 炒锅加入适量的橄榄调和油，爆香姜、蒜末，然后加入调好的酱汁炒匀，蒜末留一半出锅前加入，蒜香更浓郁。 9 把炒好的料汁均匀地浇在大虾上边，然后放入开水锅中的帘子上，盖盖隔水蒸8分钟左右。 10 出锅可以撒点葱花，或者小米辣、或者香菜点缀下。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜午餐晚餐
随便看	红枣枸杞豆浆番茄盖浇饭腊肠白菜丝青椒土豆片韭苔肉丝炒豆干炒河粉肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤排骨炖四季豆葱油肉沫豆腐卷黑米黑豆豆浆虾仁鸡蛋饼牛奶水果冰粉虫草菇蒸鸡腿水煮肉片素三鲜蒜香软桨叶青椒炒玉米熟地生地龙骨汤嫩玉米粑凉皮最过瘾吃法，做法简单两碗不够吃烤玉米青红椒回锅肉蒸蛋羹素炒南瓜尖五香蚕豆

食材明细

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤