“喜欢吃韭菜馅，怎么搭配，有肉没肉都喜欢。韭菜摘洗干净切碎，加两勺虾蓉酱搅拌均匀，作水饺馅味道也是很鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜虾蓉馅水饺的做法步骤
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1小麦粉和成面团静置30分钟。 -
2韭菜摘洗干净切碎。
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3韭菜放入盆中，加芝麻油、盐搅拌均匀。
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4添加虾蓉酱搅拌均匀作水饺馅。
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5静置好的面团做成大小适中的面剂，擀薄作水饺皮。
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6水饺皮上添加馅料。
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7前后片捏严，包好水饺。
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8煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟关火。
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9捞出享用。
小窍门
1、虾蓉酱味道浓郁，馅料中不必再添加多种调味品。
2、煮水饺要宽汤大火。
2、煮水饺要宽汤大火。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子