“孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉炖山药的做法步骤
-
1鸡肉切块。 -
2姜切大片。
-
3生炭火，用砂锅。冷水鸡肉下锅，放入生姜和盐。盖上盖子，先煮一个小时。
-
4鸡肠用盐搓洗两遍，用清水冲干净。再用热开水烫一分钟，最后用冷水搓洗干净。其它的内脏用开水烫过就可以捞出备用了。
-
5鸡血也用开水烫一下，沥干水分。
-
6鸡油直接放锅里，炸出油，用来炒菜。
-
7山药刮皮，清洗干净。
-
8切成块儿。
-
9炖了一个小时了，现在放山药和内脏。用筷子翻一下，让所有的食材都在汤里面。盖上盖子继续炖一个小时。
-
10这个时候可以来把鸡油炸出来。鸡油炒各种素菜都好吃。
-
11好，时间到了，可以出锅了。
-
12开吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓芝士蛋糕！
- 炒土豆丝
- 小芹炒广式腊肠
- 宝宝辅食—杂蔬蒸藜麦
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
- 洋葱猪肝汤
- 葱香芝士面包
- 苹果蛋糕
- 凉拌剁椒茄子
- 浓香牛奶南瓜蛋糕
- 酸奶草莓慕斯
- 金蝶展翅蝴蝶酥
- 大理石曲奇
- 岩烧乳酪
- 花生酱曲奇
- 巧克力曲奇
- 淡奶油面包
- 香蕉酥皮派
- 花草茶戚风蛋糕
- 黑加仑紫薯软欧
- 茴香鸡蛋软饼
- 香橙蛋糕
- 巴西奶酪小面包
- 葡萄干蛋挞
- 蒜薹爆鸡胗
- gossipy
- go stale
- go steady
- go steady with
- go straight
- go straight on
- go straight on doing
- go straight to head
- go swimming
- got a
- gotcha
- Goth
- go the distance
- go the extra mile
- go the other way
- 荷塘（当代·崔荣江）
- 荷屋常不轻画像赞（宋·释居简）
- 荷峰为钱姑夫题（明·符锡）
- 荷巾（明·孙一元）
- 荷恩堂（宋·史弥宁）
- 荷村八景 小桥明月（近现代·强耕星）
- 荷柳松竹赠答 仆赠荷（宋·王质）
- 荷桥暮坐三首 其三（宋·杨万里）
- 荷桥暮坐三首 其三（宋·杨万里）
- 荷桥（宋·杨万里）
- 荷气（宋·释宝昙）
- 荷池偶题二首（明末清初·陈恭尹）
- 荷池小立（宋·杨万里）
- 荷池小立（宋·杨万里）
- 荷池撑伞作（当代·卢青山）
- 泉州俗语故事/泉州民俗文化丛书
- 泉州联话/泉州民俗文化丛书
- 泉州戏班/泉州民俗文化丛书
- 泉州民间舞蹈/泉州民俗文化丛书
- 泉州姓氏堂号/泉州民俗文化丛书
- 泉州习俗/泉州民俗文化丛书
- 泉州古厝/泉州民俗文化丛书
- 泉州讲古/泉州民俗文化丛书
- 泉州谚语/泉州民俗文化丛书
- 泉州歌谣/泉州民俗文化丛书
- 徐永煐纪年
- 毛泽东思想年编(1921-1975)(精)
- 周恩来传(共4册)(精)
- 李先念年谱(共6册)(精)
- 邓小平思想年编(1975-1997)(精)