食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋茼蒿煎饼的做法步骤
-
1食材：茼蒿。 -
2鸡蛋。 -
3面粉。 -
4将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用。 -
5将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精。 -
6加适量的清水搅匀。 -
7接着，合入切碎的茼蒿拌匀，成茼蒿面糊。 -
8取平底锅置火上，倒入少许油烧热，再倒入面糊在锅里，用中小火煎成两面金黄。 -
9然后，放在案板上切开，就可以了。
使用的厨具：平底锅
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