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诗文
双色补血汤
释义
食材明细
主料
猪血
1块
内酯豆腐
1盒
韭菜
几棵
浓汤宝
1块
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双色补血汤的做法步骤
1
锅中放水烧开,等待的过程中将猪血冲洗后切块。
2
水开后加一勺食盐,将猪血倒入开水中滚煮几下。
3
待猪血变色后捞出来,清水冲洗干净,控水备用。
4
内酯豆腐倒扣在菜板上,轻轻切成小块备用。
5
韭菜切段,葱姜切末。
6
锅中放水和浓汤宝烧开,倒入葱姜。
7
水开后,加入猪血和豆腐,加一点料酒和蚝油。
8
汤滚沸后,加入盐和鸡精调味,最后放入韭菜。
9
可以根据个人口味加胡椒粉等,简单方便又美容补血的这道汤就做好了。
所属分类: 汤类 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/3/18 21:22:00