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诗文
紫苏浸牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
150克
紫苏
50克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
紫苏浸牛肉的做法步骤
1
材料备好。
2
牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净摘片待用。
3
锅下适量水烧开,放入紫苏。
4
待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调味。
5
用筷子打撒牛肉,牛肉变色成即可。
小窍门
牛肉变色即可,要不然牛肉会变老。
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更新时间:2025/10/1 10:11:05