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诗文
桂花蛋黄粢毛团
释义
“生活中只要你多花点心思,就一定会有所收获。”
食材明细
主料
糯米
100克
辅料
桂花
少许
肉酱
适量
咸蛋黄
6个
姜汁
适量
配料
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
适量
原味 口味
半小时 耗时
未知 难度
桂花蛋黄团的做法步骤
1
糯米洗净加桂花浸泡4小时以上。
2
猪肉酱中加入适量的盐糖鸡精姜汁料酒白胡椒粉拌匀待用。
3
咸蛋黄切开(大小随意)。
4
将咸蛋黄裹上肉酱在桂花糯米中滚一圈放入盘中(以此类推)。
5
将全部做好的东西大火隔水蒸25分钟至熟关火。
6
亦菜亦点心的东东出炉,夹带着些许桂花香,是不是很诱人呢。
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更新时间:2025/3/13 14:57:10