食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼包蛋杂锦羹的做法步骤
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1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。 -
2放入番茄炒。 -
3放入豆腐炒均匀。 -
4再把鱼包蛋放入一起炒。 -
5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。 -
6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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闽菜
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宴客菜
晚餐