“夏日清爽快手减脂菜，炒三蔬+冬瓜汤，还有一道糖醋鱼，但是今天做失败了，就不po图了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
夏日清爽快手减脂菜的做法步骤
-
1准备食材，胡萝卜，杏鲍菇，西芹 -
2如图切片，杏鲍菇切完后入开水焯一遍
-
3先下胡萝卜翻炒
-
4然后杏鲍菇
-
5最后西芹
-
6蚝油一点
-
75g左右糖，盐，翻炒后出锅，依个人口味，可以加少许蔬之鲜
-
8dangdangdangdang！出锅
-
9冬瓜汤食材
-
10锅中少许油，下冬瓜和虾皮翻炒。虾皮如果换成海米味道会跟好
-
11加水，盖盖子煮，水沸后，撇去浮沫，焖煮5分钟左右
-
12加葱花，出锅
-
13配的糙米饭，本来还有糖醋鱼，不过成品不好看，所以就不上做法了
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
快手菜