食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼清洗干净，抹上少量的盐，倒入料酒腌一会儿。 -
2将葱一半切段，一半切末，姜切成丝，蒜切片。 -
3盘底铺一层姜丝蒜片，鱼腹内塞满葱姜蒜，再将姜葱丝扑在鱼身上。 -
4将蒸鱼豉油和少量生抽，料酒等混合成的调味汁倒在鱼身上，腌制10分钟。趁这时间，蒸锅中放水烧开。 -
5水开后，将鱼盘放入锅中，中火蒸10分钟。关火，焖3分钟。 -
6然后将蒸好的鱼取出。炒锅中放适量油烧开，浇在鱼身上。 -
7将香菜点缀其上，鲜美的鲈鱼就蒸好了。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
春季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 泡浆椰蓉餐包
- 糯米糍
- 蜂巢蛋糕 —— 紧密清晰的“蜂巢”结构蛋糕让你倾倒
- 蔓越莓英式司康饼
- 绿豆汤
- 翻糖蛋糕 —— 追赶流行时尚，打造别致蛋糕
- 青柠蜂蜜茶
- 红豆戚风
- 羊羹糕
- 香烤土豆鲟鱼
- 葱香饼干
- 无花果挞
- 冬菇生肉包
- 茴香油条粉皮包
- 愤怒的小鸟火腿饭
- 小米面包
- 川贝炖雪梨
- 海肠韭菜猪肉饺子
- 豆沙全麦面包
- 洋芋擦擦
- 丝瓜丸子粉丝汤
- 原味曲奇
- 面包机版抹茶蔓越莓土司
- 干锅杏鲍菇
- 茄子炸酱面
- 什么文什么行的成语
- 什么文什么规的成语
- 什么文什么训的成语
- 什么文什么议的成语
- 什么文什么记的成语
- 什么文什么讳的成语
- 什么文什么证的成语
- 什么文什么诋的成语
- 什么文什么语的成语
- 什么文什么说的成语
- 什么文什么谏的成语
- 什么文什么财的成语
- 什么文什么质的成语
- 什么文什么赏的成语
- 什么文什么轨的成语
- 送训导陈公馀之筠阳（明·唐文凤）
- 送训道村上人游浙东（元·黄玠）
- 送议公详公诗（宋·张掞）
- 送记汝入栖贤（明·释今无）
- 送记汝典客随石西堂之栖贤（明·释函是）
- 送记注杨学士被诏赴阙（宋·强至）
- 送讲书吴友直过吴门省兄（宋末元初·方一夔）
- 送讲僧怀俨徙居天柱（宋·赵抃）
- 送讲师惟爽归杭州（宋·赵抃）
- 送讷堂和尚住秀之天宁（宋·释师范）
- 送许丈赴行在（宋·邓肃）
- 送许东传（宋·李新）
- 送许丞还洛阳（唐·皎然）
- 送许中丞伯诚镇辽阳（明·谢榛）
- 送许中书给假归觐（明·邓林）
- 全国二级建造师执业资格考试必刷题+历年真题+押题试卷 市政公用工程管理与实务 超值版 双色版 2020
- 蔡志忠典藏国学漫画系列1 精美全彩版(6册)
- 训儿俗说译注
- 审计分析
- 审计学
- 我的第一本翻翻书 认动物
- 幼小衔接 汉字描红 1
- 幼小衔接 数字描红 11~50
- 网络安全实验教程
- 电气工程CAD
- 油气田应用化学/陈海群
- 拼音描红/幼儿专项小助手
- 煤矿瓦斯检查作业
- 美国驱逐舰全史(1899-1940)
- 美国驱逐舰全史(1941-1958)