食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼清洗干净，抹上少量的盐，倒入料酒腌一会儿。 -
2将葱一半切段，一半切末，姜切成丝，蒜切片。 -
3盘底铺一层姜丝蒜片，鱼腹内塞满葱姜蒜，再将姜葱丝扑在鱼身上。 -
4将蒸鱼豉油和少量生抽，料酒等混合成的调味汁倒在鱼身上，腌制10分钟。趁这时间，蒸锅中放水烧开。 -
5水开后，将鱼盘放入锅中，中火蒸10分钟。关火，焖3分钟。 -
6然后将蒸好的鱼取出。炒锅中放适量油烧开，浇在鱼身上。 -
7将香菜点缀其上，鲜美的鲈鱼就蒸好了。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
春季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 虾仁+胡萝卜+黄瓜
- 白切猪肉
- 双色馒头
- 蒜香咸蛋肉饼
- 猪蹄莲藕汤
- 白玉菇炒秋茄
- 自制辣椒酱
- 冬瓜肉丸汤
- 鲜美无比的蛤蜊蛋花汤
- 人气小吃糖不甩
- 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼
- 麻辣虾球
- 红枣芋圆甜汤
- 辣子鸡丁
- 豉汁排骨
- 椒盐千层卷和馒头
- 自制脉动果饮
- 海鲜汤面
- 番茄虾
- 宝贝的brunch
- 私房秘制烤排骨
- 豆浆
- 芒果班戟
- 治愈孩子挑食—什锦蔬鲜虾包
- 花生卤肉
- pump into
- pump iron
- pumpkin
- pumpkin patch
- pumpkin pie
- pumpkin seed
- pumpkinseed
- pumpkin seed
- pump out
- pump up
- pun
- puna
- Punch
- punch
- punch
- 客惠宾州竹簟甚佳取退之郑群赠簟诗读之数过（宋·郑刚中）
- 客愁二首（唐·李群玉）
- 客愁（宋·曾纡）
- 客愁（宋·释惠琏）
- 客愁（宋·陆游）
- 客愁（明·江源）
- 客愁（明·程嘉燧）
- 客愁（清·丘逢甲）
- 客意五首（宋·陈舜俞）
- 客意（宋·林景熙）
- 客意（宋·郑獬）
- 客意（宋·陆游）
- 客意（金末元初·元好问）
- 客感和林石田（宋末元初·汪元量）
- 客感寄某两首（近现代·郁达夫）
- 船舶动力装置代用燃料(代用燃料的应用英文版)(精)
- 跟着凡·高学绘画/后印象派大师解码
- 新时期河南省农村三产融合发展研究
- 樊登漫画论语
- 生命沉思录(2人体文化解读)
- 信任三角形(精)
- 数学(5下人教版2022春季)/浙江期末
- 遍历理论引论/欧美数学经典著作译丛
- 火烧赤壁(精)/三国演义故事儿童美绘本/故事里的中国
- 了不起的喵星人/小布老虎新经典
- 管理沟通(第3版世纪高教工商管理系列教材)
- 高等数学高分必备解题方法和技巧分析
- 智能网联汽车概论(附活页实训工单智能网联汽车技术微课版工业和信息化精品系列教材)
- 模拟音频功率放大器设计/高保真音响系列
- 加油啊加油(手部精细动作)/小熊趣趣婴幼儿启智阅读0-3岁托育启蒙课系列