食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼清洗干净，抹上少量的盐，倒入料酒腌一会儿。 -
2将葱一半切段，一半切末，姜切成丝，蒜切片。 -
3盘底铺一层姜丝蒜片，鱼腹内塞满葱姜蒜，再将姜葱丝扑在鱼身上。 -
4将蒸鱼豉油和少量生抽，料酒等混合成的调味汁倒在鱼身上，腌制10分钟。趁这时间，蒸锅中放水烧开。 -
5水开后，将鱼盘放入锅中，中火蒸10分钟。关火，焖3分钟。 -
6然后将蒸好的鱼取出。炒锅中放适量油烧开，浇在鱼身上。 -
7将香菜点缀其上，鲜美的鲈鱼就蒸好了。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
春季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 咖喱时蔬猪排
- 做一碗肉香汁浓的—台湾肉燥饭
- 红枣枸杞酱
- 香拌菠菜
- 枇杷糖水
- 黑椒牛肉
- 巧克力树叶的制作
- 三黑豆浆
- 黑椒香芋丁
- 老葛家酸菜鱼做法
- 木耳烧豆腐
- 小热狗
- 番茄豌豆汤
- 虾肉珍珠丸子
- 酸梅酱烧排骨
- 尖椒鸡块
- 黄桃蛋挞
- 葱花肉松饼
- 剁椒鱼片
- 奶香果酱酥饼
- 罗勒叶烤羊腿
- 煎鳕鱼配冰草沙拉
- 曲奇
- 玛格丽特小饼干
- 果满春天
- 一鞭什么什么的成语
- 一鞭先着
- 一鞭先著
- 一顾之价
- 一顾之荣
- 一顾什么什么的成语
- 一顾倾城
- 一顾千金
- 一颦一笑
- 一颦什么什么的成语
- 一飞什么什么的成语
- 一飞冲天
- 一食万钱
- 一食三起
- 一食什么什么的成语
- 木兰花慢 辛酉九日（明·刘炳）
- 木兰花慢 追和晁次膺（宋·王之道）
- 木兰花慢 追念彭总（当代·杨鸿章）
- 木兰花慢 送亲家丈问梦纲（金末元初·元好问）
- 木兰花慢 送人之官九华（宋·周端臣）
- 木兰花慢 送取新归隐山阳兼简玉川同社（金末元初·元好问）
- 木兰花慢 送孔子远少府归东瓯（明·林弼）
- 木兰花慢 送孙开盛假归，用稼轩韵（清·曹贞吉）
- 木兰花慢 送季治书（元·张伯淳）
- 木兰花慢 送客（宋·李彭老）
- 木兰花慢 送居仁之淮南转运使任（元·张野）
- 木兰花慢 送张梦符治书赴召（元·魏初）
- 木兰花慢 送教授汪处谦（明·陶安）
- 木兰花慢 送朱子木叔归池阳（宋·李曾伯）
- 木兰花慢 送李公敏（元·王结）
- 知识产权保护战略研究/IP知识产权专题研究书系
- 化学领域发明专利申请的文件撰写与审查(第3版)/专利申请文件撰写指导丛书
- 商法总论(第2版21世纪高等教育法学教材)
- 中国科学计量指标--论文与引文统计(2009年卷)
- 相佑千年(高黎贡山保护的千年历程)/高黎贡山保护史丛书
- 遗嘱继承的法理研究
- 一本书读懂婚姻家庭法
- 民事诉讼法简明教程(应用法学精品教材)
- 抢滩资本(2中国创业板与主板上市升级读本)/资本的时代系列
- 中华人民共和国社会保险法释义/法律法规释义系列
- 论行政诉讼审查标准--兼论行政诉讼审查前提问题(修订版)
- 实用新闻编辑学/中国高校新闻传播学书系
- 职桥英语教程(附光盘学生用书2高职高专公共英语规划教材)
- 会计学原理(致用型21世纪会计系列规划教材)
- 组织行为学(提高执行力和承诺的要素)/工商管理经典译丛