食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼清洗干净，抹上少量的盐，倒入料酒腌一会儿。 -
2将葱一半切段，一半切末，姜切成丝，蒜切片。 -
3盘底铺一层姜丝蒜片，鱼腹内塞满葱姜蒜，再将姜葱丝扑在鱼身上。 -
4将蒸鱼豉油和少量生抽，料酒等混合成的调味汁倒在鱼身上，腌制10分钟。趁这时间，蒸锅中放水烧开。 -
5水开后，将鱼盘放入锅中，中火蒸10分钟。关火，焖3分钟。 -
6然后将蒸好的鱼取出。炒锅中放适量油烧开，浇在鱼身上。 -
7将香菜点缀其上，鲜美的鲈鱼就蒸好了。
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
春季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 二月二必吃的炒黑豆
- 芹菜炒蛋
- 公仔饼干，补充了很多图片
- 心蓝手制私房菜【超嫩玲珑肉丝】——冰淇淋流泪（抉择）
- 麦香牛奶西米露
- 清新水果披萨
- 茄子炸酱的手擀鸡蛋面
- 媲美峨眉酒家的----宫保鸡丁
- 炸鲳鱼
- 春卷
- 牡蛎蒸蛋
- 【松花蛋拌豆腐】
- 炼奶的又一种吃法---【炼奶小面包】
- 三色萝卜花
- 海带筒骨汤
- 草籽年糕
- 香菇猪蹄
- 牛肉炒米饭
- 养胃止痛---香葱梳打饼干
- 雪梅娘
- 超可爱凯蒂馒头
- 糖醋排骨
- 回锅肉
- 凉拌芥末菜
- 米香黑豆豆浆
- safety curtain
- safety device
- safety factor
- safety factors
- safety information
- safety island
- safety margin
- safety measure
- safety measures
- safety officer
- safety pig
- safety pin
- safety pins
- safety profile
- safety screen
- 四贤一不肖诗 高若讷（宋·蔡襄）
- 四贤古风寿帅阃 和安老人（宋·彭止）
- 四贤古风寿帅阃 广成子（宋·彭止）
- 四贤古风寿帅阃 老聃子（宋·彭止）
- 四贤古风寿帅阃 赤松子（宋·彭止）
- 四贤吟狄枢密（明·郭棐）
- 四贤吟（宋·邵雍）
- 四贤堂（宋·张商英）
- 四贤堂（宋·汤起岩）
- 四贤帖（元·张雨）
- 四贤祠次韵（元·傅定保）
- 四贤祠用方西樵韵（明·王渐逵）
- 四贤祠释菜后雨霁作（明·黄佐）
- 四贤诗（元末明初·张羽）
- 四赋红叶（近现代·汪精卫）
- 耳中火炬(自传三部曲)
- 希特勒家族(第三帝国的神秘家庭)
- 黑暗之刺(精)
- 话应这样说事要这样办
- 读史要活
- 抚慰一生的智慧茶
- 成功人生的九商修炼
- 南怀瑾与彼得·圣吉--关于禅生命和认知的对话
- 南怀瑾讲演录
- 灾难100排行榜(人类历史上最重大的100次灾难排行榜)
- 犹太100人排行榜(历史上最具影响力的犹太人排行榜)
- 意大利100人排行榜(历史上最具影响力的文化科学政治人物排行榜)
- 中国名料名菜荟萃
- 发明100排行榜(历史上最伟大的100项发明古今排行榜)
- 生命开关