“冬天天气特别冷，最喜欢用砂锅。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨焖土豆的做法步骤
-
1土豆切大丁。 -
2排骨用盐加老抽腌制十分钟。 -
3锅中放水下入排骨煮。 -
4水开后煮十分钟分钟。打出来。 -
5锅中放油加上姜蒜八角桂皮翻炒。 -
6下入排骨时。先加入白糖。忘记拍照。 -
7加入老抽。一直翻炒上色。 -
8下入土豆翻炒。 -
9在加入老抽翻炒。 -
10放入适量的水，水开转入砂锅中。 -
11砂锅底部需要放菜叶子。大火煮开转小火。 -
12二十分钟后。记得盖上盖子。 -
13出锅前撒上葱花。 -
14成品图。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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