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诗文
青椒丝炒鸭蛋
释义
“香辣美味,快手菜。”
食材明细
主料
青椒
两个
鸭蛋
两个
调料
食用油
适量
盐
少许
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒丝炒鸭蛋的做法步骤
1
鸭蛋洗一下皮,敲入碗中。
2
加少许盐搅散。
3
青椒洗净,去蒂去籽,切丝。
4
锅烧热放适量油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入青椒丝加盐调味,翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
简单美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/22 11:39:04