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诗文	酱油--杂锦炒饭
释义	食材明细 主料 剩饭 适量 鸡蛋 适量 辅料 火腿 适量 煮熟的毛逗 适量 青菜 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 杂锦炒饭的做法步骤 1 鸡蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。 2 鸡蛋炒成蛋碎。 3 炒香火腿，加入毛豆，再加青菜一起炒熟。 4 把饭炒散，炒香。 5 加点盐酱油调味。 6 再把配料倒下去一起炒匀，盖上盖子焖一下熄火。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。