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诗文
蒜蓉蒸茄子
释义
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
蒜蓉
适量
调料
花生油
适量
酱油
适量
麻油
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉蒸茄子的做法步骤
1
茄子切小块用水泡一下下,可削皮可不削皮。
2
均匀撒上蒜蓉和一点点盐,淋点生油。
3
入锅蒸十分钟。
4
淋点麻油和酱油。
5
出锅拌匀开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 6:59:48