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诗文
青椒豆干炒卤肉丁
释义
食材明细
主料
青椒
2个
豆干
7片
卤肉
3片
辅料
酱油
适量
盐
适量
醋
适量
大香粉
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
青椒豆干炒卤肉丁的做法步骤
1
豆干,青椒,葱姜蒜切丝,卤肉片切丁加五香粉,花椒粉,大香粉,姜粉,醋,酱油腌制一会
2
锅内热油,葱姜蒜呛锅,下入腌制的卤肉块翻炒,再下去青椒和豆干翻炒
3
(觉得需要的话)可再适量加入酱油,姜粉,花椒粉,大香粉,五香粉
4
(不要粘锅了,可加入少量水,待出锅时再加入适量醋和盐)
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:12:50