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诗文	青椒豆干炒卤肉丁
释义	食材明细 主料 青椒 2个 豆干 7片 卤肉 3片 辅料 酱油 适量 盐 适量 醋 适量 大香粉 适量 花椒粉 适量 姜粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 五香粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 青椒豆干炒卤肉丁的做法步骤 1 豆干，青椒，葱姜蒜切丝，卤肉片切丁加五香粉，花椒粉，大香粉，姜粉，醋，酱油腌制一会 2 锅内热油，葱姜蒜呛锅，下入腌制的卤肉块翻炒，再下去青椒和豆干翻炒 3 （觉得需要的话）可再适量加入酱油，姜粉，花椒粉，大香粉，五香粉 4 （不要粘锅了，可加入少量水，待出锅时再加入适量醋和盐） 使用的厨具：电磁炉、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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