网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 粽香排骨糯米饭
释义
粽香排骨糯米饭的做法

食材明细

主料
  • 助排 200g
  • 白糯米 150g
  • 干香菇 20g
辅料
  • 生姜 10g
  • 生抽 5ml
  • 老抽 5ml
  • 料酒 5ml
  • 2g
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

粽香排骨糯米饭的做法步骤

  • 粽香排骨糯米饭的做法步骤:1
    1
    将糯米洗净,提前一晚泡发。
  • 粽香排骨糯米饭的做法步骤:2
    2
    助排剁成小块(这一步可让摊贩代劳),冲洗干净后沥去水分,加生抽、老抽、料酒、盐和姜丝腌制30分钟以上。
  • 粽香排骨糯米饭的做法步骤:3
    3
    香菇洗净,泡发后切成小粒。
  • 粽香排骨糯米饭的做法步骤:4
    4
    电饭煲的蒸格里垫上新鲜粽叶,如果用干粽叶的话需要提前泡发。
  • 粽香排骨糯米饭的做法步骤:5
    5
    将泡发的糯米沥去水分,与助排和香菇一起拌匀。
  • 粽香排骨糯米饭的做法步骤:6
    6
    电饭煲内胆加入足量水,水开后蒸1小时即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:31:00