食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粽香排骨糯米饭的做法步骤
-
1将糯米洗净，提前一晚泡发。 -
2助排剁成小块（这一步可让摊贩代劳），冲洗干净后沥去水分，加生抽、老抽、料酒、盐和姜丝腌制30分钟以上。 -
3香菇洗净，泡发后切成小粒。 -
4电饭煲的蒸格里垫上新鲜粽叶，如果用干粽叶的话需要提前泡发。 -
5将泡发的糯米沥去水分，与助排和香菇一起拌匀。 -
6电饭煲内胆加入足量水，水开后蒸1小时即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 烧茄子
- 盐酥核桃仁
- 白萝卜虾米汤
- 芋头西兰花鸡汤
- 雪花红果
- 豆沙包
- 平菇炒蛋
- 红糖三角
- 炸油饼
- 压力锅版牛尾汤
- 橙柚派：清爽适口.好吃不上火
- 冰糖柠檬膏
- 葱拌鸡蛋
- 烤鱼
- 煎饼果子
- 土豆饼
- 皮蛋瘦肉粥
- 白菜粉条包子
- 琥珀核桃仁
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